Notre table d’hôtes

Réveillon de la Saint-Sylvestre

Le passage à la nouvelle année est toujours un moment spécial ; et si vous veniez le fêter au domaine Buhez-Nevez ?

Nous vous proposons pour l’occasion un menu à 85€/p composé de produits frais et faits maison :

• Amuses-bouche
• Foie gras de canard à l’armagnac et son chutney d’oignons rouges
• Huîtres chaudes gratinées
• Pause fraîcheur
• Bœuf Wellington accompagné d’un gratin dauphinois
• Crémeux pommes spéculoos

Le petit déjeuner

Inclus dans le tarif de la nuitée, un copieux petit déjeuner vous est servi dans notre salle à manger face à la mer.

Il comprend :
 une boisson chaude,
 une salade de fruits frais,
 un yaourt maison,
 un jus de fruit,
 du pain frais,
 des viennoiseries,
 des gâteaux, brioches ou crêpes faits maison,
 des confitures,
 du beurre demi-sel.

La table d’hôtes

Sur réservation, la veille ou le matin, et sous réserve d’un minimum de 4 personnes, nous vous offrons la possibilité de dîner au domaine.

Une cuisine du marché : les lundis, jeudis, et samedis

Inspirée de l’héritage culinaire Breton, sans oublier pour autant les apports de la nouvelle cuisine, nous vous proposons certains soirs par semaine et sur réservation, une cuisine à base de produits locaux frais, dans notre chaleureuse salle à manger ouverte sur la mer.

En fonction des arrivages quotidiens, vous trouverez au menu du Domaine, poissons de mer, coquilles saint Jacques, crustacés, ramenés dans les filets et les casiers des pêcheurs locaux.

Une belle carte des vins

Consommé avec modération, un bon vin en harmonie avec le plat servi, rajoute au plaisir et à la convivialité. Le Domaine de Buhez-Nevez met ainsi à votre disposition, une belle carte des vins issue de nos partenaires producteurs.